Beberapa Makanan Yang Dapat Dijadikan Buah Tangan Saat Berkunjung Ke Sumatera Barat
Oleh-oleh merupakan buah tangan yang banyak dibawa orang ketika pulang dari berlibur.Kebanyakan oleh-oleh yang dibawa merupakan makanan khas yang beasal dari daerah yang dikunjungi,
Saat berlibur ke Sumatera Barat ada beberapa oleh-oleh yang dapat dibeli sebagai buah tangan,diantara nya:
- Keripik Sanjai
Keripik Sanjai atau biasanya disebut Karupuak Sanjai merupakan makanan yang terbuat dari singkong.Singkong tersebut diparut tipis kemudian digoreng dan diberi garam.Keripik Sanjai ada dua macam yaitu keripik original dan keripik balado.Untuk keripik balado ada yang diberi cabe merah dan ada juga yang diberi cabe hijau.
Keripik Sanjai merupakan makanan yang berasal dari Kota Sanjai,yang terletak di Kota Bukittinggi.Kampung Sanjai merupakan tempat yang menghasilkan Keripik Sanjai.Makanan ini merupakan hasil dari industri rumah tangga.
- Kalamai
Kalamai merupakan makanan yang mirip dengan dodol.Bahan dasar kalamai tepung berasa,santan dan gula aren.Pembuatan Kalamai memakan waktu yang cukup lama.Dalam pembuatan Kalamai dilakukan oleh beberapa orang karena Kalamai harus diaduk terus menerus.Kemudian Kalamai yang sudah dingin dibungkus kedalam plastik kecil.
- Rendang
Hampir semua orang menyukai Rendang.Olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi ini juga menjadi salah satu oleh-oleh yang disukai.Sekarang sudah banyak outlet yang menjual Rendang yang dibungkus dan divacum sehingga memudahkan untuk dibawa kemana mana dan tahan beberapa hari di suhu ruang.
- Kerupuk Kulit
Kerupuk Kulit terbuat dari kulit sapi yang sudah dikeringkan.Kulit Sapi yang sudah kering ini kemudian di goreng dan siap untuk disajikan.Kerupuk Kulit ada yang dijual mentah dan ada yang sudah bisa dimakan.
Inilah beberapa oleh-oleh yang bisa dijadikan buah tangan saat berkunjung ke Sumatera Barat.Masih banyak oleh-oleh lain yang bisa dijadikan buah tangan.