Rendang,Makanan Khas Minang yang disukai Wisatawan
Rendang atau biasa disebut randang oleh masyarakat Minangkabau merupakan makanan yang sudah mendunia dan terkenal dimana-mana.Semua rumah makan Padang menyediakan rendang sebagai menu utamanya.
Proses pembuatan rendang cukup lama,biasanya antara 4-5 jam.Rendang dibuat dari rempah-rempah khas dari Sumatera Barat yang berbahan dasar daging sapi.Biasanya juga dicampur dengan kentang atau kerupuk ubi yang sudah digoreng garing terlebih dahulu.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak rendang adalah santan,cabe,bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,jahe dan bumbu pemasak.Semua bahan ini dicampur dan dimasak sampai santan mendidih dan diaduk terus menerus.Kemudian baru daging dimasukkan dan dimasak sampai santan kental dan menjadi kering.
Setiap wisatawan yang datang,kami selalu menawarkan untuk makan di rumah makan Padang.Agar wisatawan tersebut dapat merasakan berbagai masakan khas Minang terutama rendang.
Untuk wisatawan yang ingin membawa rendang sebagai oleh-oleh,sekarang sudah tersedia beberapa outlet yang menyediakan rendang.Rendang tersebut sudah dibungkus dengan rapi sehingga mudah dibawa dan tahan 3 hari disuhu ruang.
Mari luangkan waktu untuk datang ke Sumatera Barat.Selain makanan nya yang beragam juga banyak objek wisata yang bisa dikunjungi.
Silahkan kunjungi website kamihttp://www.ibratourpadang.com