Bika Talago Cemilan Khas Minangkabau Tak Pernah Sepi Peminat
Bika Talago merupakan salah satu kedai yang menjual cemilan khas Minangkabau yang tidak pernah sepi peminat.Berada di Jalan Raya Padang-Bukittinggi KM 10 yang selalu menjadi tempat singgah para wisatawan yang berkunjung ke Sumatera Barat.
Di sepanjang Jalan Raya Padang-Bukittinggi tepatnya di Koto Baru banyak berjejer kios penjual bika.Salah satu penjual Bika yang terkenal adalah Bika Talago.Tempat ini di beri nama Bika Talago karena tepat di belakang kios terdapat sebuah telaga yang cukup luas.
Selain menu Bika juga terdapat minuman Kawa Daun yang dapat dinikmati sambil melihat pemandangan telaga yang indah.Inilah salah satu daya tarik dari Bika Talago yang dapat menarik wisatawan untuk berkunjung ke tempat ini.
Berbeda dari penjual Bika lainnya disini terdapat 2 rasa bika yaitu Bika Pisang dan Bika Original yang dapat dibedakan dari warnanya.Bika Pisang berwarna coklat sedangkan Bika Original berwarna putih.Bika Pisang mempunyai rasa yang lebih manis dan dominan rasa pisang sedangkan Bika Original lebih dominan rasa kelapa.
Bahan pembuatan Bika Pisang yaitu pisang,gula merah,tepung beras dan kelapa parut.Sedangkan bahan pembuatan Bika Original yaitu tepung beras,gula pasir dan kelapa parut.
Untuk wisatawan yang berkunjung dapat melihat langsung proses pembuatan bika dan juga dapat menikmati bika yang masih hangat.Banyak wisatawan yang mengabadikan pembuatan Bika Talago melalui ponsel pribadinya.
Bagi wisatawan yang ingin menikamati Bika di daerah Koto Baru dapat singgah di kios Bika Talago.Disini wisatawan bisa melihat langsung pembuatan bika secara langsung.Selain itu wisatawan dapat menikmati minuman Kawa Daun ditemani Bika yang masih hangat sambil menikmati keindahan telaga yang berada di belakang kios.